Im Rahmen des Unterrichts in „Ernährung und Haushalt“ durfte die 3a Klasse der digiMS 2
Bad Goisern lernen, wie man Schneeballen zubereitet. Dafür wurde die Oma eines
Mitschülers eingeladen, die den Kindern mit viel Liebe und Erfahrung zeigte, was es bei der
Zubereitung dieses traditionellen Schmalzgebäcks zu beachten gilt.
Mit vollem Einsatz wurde geknetet, geformt, vorsichtig in heißem Fett ausgebacken und
schließlich stolz verkostet. So bleibt eine beliebte Süßspeise des inneren Salzkammergutes
lebendig und wird in die nächste Generation weitergetragen.
Danke, liebe Erna, für deinen Besuch!
